大家都是知道雞跟恐龍是近親～但是你有真正認真觀察過他們嗎？
雞是與我們生活最親近的鳥類，從『雞蛋』、『炸雞』排到『雞毛毯子』，
你有好奇過雞是如何被馴化成為人類文明的一份子嗎？

你喜歡吃雞胸還是雞腿呢？
為什麼不同部位的雞肉口感會差這麼多？
雞到底會不會飛？怎麼區分公雞母雞？
小吃攤上的三角骨你知道是雞的什麼部位嗎？
這是一堂兼具知性與色香味的鳥類學，讓我們從最熟悉的雞肉，一探鳥類的奧秘。

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【活動資訊】

【活動時間】
食用鳥類學-烤雞解剖課
【歡迎包班】

【活動地點】
蝌蚪池塘教室
​(台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄23號一樓)

【活動對象】
 小學二年級以上
​【課程師資】
蝌蚪池塘團隊講師-專業鳥類標本師-小黑老師
🌟烤雞由講師當日購買，無法事先指定口味，會準備胡椒粉、檸檬汁等調味料
🌟請自備餐具
🌟會準備手套讓孩子進行解剖跟不同部位肉質比較
🌟活動包含課程/觀察/手作

 【課程內容特色】

生物課的同時也告訴孩子們正確的飲食教育，每一個食物都是得來不易，就算是食用動物也應該注重他們的福利與健康。​​
  • 飲食教育-認識肉雞（原雞）的馴化與商業飼養，提醒學員以珍惜食物、尊重生命的心態進行課程。
  • 鳥類生理學-以標本道具/圖片簡報介紹雞的肌肉與骨骼，並穿插日常的飲食（雞肉）與觀鳥經驗，介紹基礎的鳥類生理形態/構造。
  • 烤雞解剖-解剖學佐胡椒粉，從雞皮、雞胸、雞翅、雞腿到雞爪、雞屁股，一起來細細品味雞肉各部位的形態構造與味覺特色吧！

【注意事項】

【蝌蚪池塘 權益說明】
1.每堂國小實驗課都搭配實際手作跟邀請專業講師讓孩子對生物有完整概念上的理解
2.課程包含主題課程/實驗解剖/生物觀察/學習紀錄
​3.場地空間有限，此課程為孩子獨立上課，最多一位大人陪伴 (二年級以上建議獨立參加)
4..為保障每位小朋友的受課權利，皆採小班制，每班名額有限
5.上課日若無法出席，請提早3-5天請假或是請親友代課。（無故缺課2次以上，蝌蚪池塘可能暫停您後續參加之權利）
6.當日缺席恕無法退費。

【肖像權與個人資料使用】

  1. 肖像權：活動進行中，我們將適時拍攝活動影像，供日後活動推廣用，謝謝您的支持讓更多人可以分享精彩內容。（若您不同意，請於報名表中註明，我們將尊重您的選擇）
  2. 個人資料：僅供課程活動報名及相關後續聯繫等事宜使用，請您在報名時填寫完整資訊。前述資料使用期間為活動報名開始至本課程結束為止。

【活動花絮】